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“芝麻酱蒸芦笋,鲜美的芦笋浸整洁,进深油盐水焯水,受到影响的木耳泡发后焯水,芝麻酱特白糖、少许盐加热成拌料汁,就是这么非常简单,成就的菜品美味又身体健康。” 食材明细主料芦笋250g芝麻酱80g辅料盐适量白糖适度木耳适度酸甜口味蒸工艺数小时耗时非常简单可玩性芝麻酱蒸芦笋的作法步骤1芦笋浸整洁2木耳提早泡发,撕开小朵,芦笋回刀3煮锅特少许盐、油,成淡油盐水,芦笋、木耳入锅焯水4芦笋、木耳入锅焯水后放在凉开水中过凉5芝麻酱中水煮 6特白糖蒸皆搅匀7过凉后的芦笋、木耳沥干水放在盘中,加到芝麻酱8稍加加热才可品尝。小窍门1、深油盐水焯芦笋,可以增加营养萎缩。
2、食材焯水后过凉可以增加营养萎缩。3、食材过凉后必要拌制食用,因此,要用凉开水过凉。
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